生鸡蛋能放冰箱吗

生鸡蛋可以放在冰箱里保存。以下是需要注意的几点：

1. **不要用水清洗** ：鸡蛋表面有一层保护膜，清洗会破坏这层膜，导致细菌容易侵入。

2. **正确放置** ：将鸡蛋大头朝上小头朝下竖着放，可以避免散黄，延长保存时间。

3. **不要和气味重的食物放在一起** ：以防鸡蛋吸收其他食物的气味。

4. **不要冷冻** ：鸡蛋不宜冷冻，因为冷冻会导致蛋白质结构改变，影响口感和营养。

5. **冷藏室保存** ：鸡蛋应放在冰箱的冷藏室，温度维持在2-7℃之间，这样可以保鲜较长时间。

6. **不要超过保存期限** ：即使放在冰箱里，鸡蛋也有保质期限，通常在冷藏条件下可保存数周。

请根据这些指南正确存放生鸡蛋，以确保新鲜度和食品安全

其他小伙伴的相似问题：

生鸡蛋放冰箱的正确姿势是怎样的？

冰箱冷藏室温度如何调节？

如何判断鸡蛋是否变质？