韭菜品种排行榜

韭菜是一种常见的蔬菜，根据不同的生长条件和用途，有多个品种可以选择。以下是一些在中国比较受欢迎的韭菜品种，以及它们的特点：

1. 西蒲韭

四川成都地方品种，叶簇直立，株高38~40厘米，分蘖多，叶深绿色，叶片宽，叶长36厘米，宽0.7厘米，叶肉厚，叶鞘粗硬，耐热、耐寒、耐湿，适合露地栽培。

2. 细叶韭菜

湖南农家品种，叶窄条形深绿色，蜡粉多，分蘖能力强，耐热、耐寒，适宜露地栽培。

3. 宽叶韭菜

湖南农家品种，叶宽条形绿色，蜡粉少，分蘖能力中等，耐热、较耐寒，耐旱、耐涝，抗病性强，适合露地栽培。

4. 香韭菜

湖南农家品种，叶肉厚宽条形，深绿色，无蜡粉，分蘖能力中等，不耐寒耐热，耐旱，不耐渍，适合夏季露地栽培。

5. 汉中冬韭

叶鞘较长，叶丛直立，叶片肥厚宽大，质鲜嫩，纤维少，色浅绿，耐寒，春季萌发早，生长快，高产，但味较淡。

6. 成都马蔺韭

成都地方品种，分蘖能力强，直立性强，株高40厘米左右，叶片宽条形，表面光滑，叶脉明显。

7. 中绿韭菜

株高能长到半米多高，单棵重量20-25克，生长快速，零下5度环境下叶片依然青绿，抗寒抗病，亩产可达到3万斤以上。

8. 中华韭霸

杂交新品种，适应性和抗寒力强，叶片宽大肥厚，叶色浓绿，抗病、高产，适合露地和大棚种植。

9. 寒青韭霸

高抗寒、超高产韭菜品种，一年四季长青，抗病、抗倒伏，分蘖力强，一亩地一次可收割鲜韭5千斤以上。

10. 富韭韭菜

高产杂交韭菜品种，分蘖能力强，茎杆粗壮，抗寒、耐低温，连续几年高产稳定，适合露地、保护地和大棚种植。

11. 日本冬韭

株高45厘米，叶宽1.2厘米，叶片翠绿肥厚，韭味浓，分蘖力强，单株可分8~12个，单株平均重8克左右，产量高，耐寒性强。

12. 雪青韭菜

株丛直立，长势快，分基力强，粗纤维少，味美辛辣，叶片绿色，叶宽达1.5~2.5厘米，株高约60厘米，每年割韭10~11茬，亩产8000公斤左右。

13. 辽韭1号

株高45厘米左右，叶宽1.2厘米，叶鞘粗壮洁白，叶色鲜绿，叶片肥厚中空，分蘖性中等，年平均青韭每亩产量5000千克左右。

14. 绿带韭菜

周年可栽培，分蘖能力强，叶色浓绿，商品性好，每平米育苗密度1600株。

15. 天津大青苗

叶色浅绿，叶片宽厚，叶宽1厘米左右，分蘖性强，产量高，遇虫害后容易恢复生长，纤维少，品质好。

16. 天津大黄苗

叶色浅绿，叶片宽1厘米以上，分蘖性强，再生力强，遇虫害后易恢复，开花期晚，易倒伏，纤维少，品质好。

17. 津韭1号

雄性不育三系配套杂交一代品种，休眠型品种，适于冬、春季日光温室或小拱棚栽培，冬季亩产可达4638千克。

18. 寿光马蔺韭

原产于山东省，分蘖能力强，直立性强，株高40厘米左右，叶片宽条形，表面光滑，叶脉明显。

19. 791韭菜

原产于河南，叶丛直立，株高50厘米左右，叶片宽大，叶面平展，品质鲜嫩，且产量高。

20. 本地细叶韭菜

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